위스키 검토 : Woodford Reserve Baccarat Edition 2020

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우드 포드 리저브 750mL는 어떻게 결국 $ 2,000 (정가, 2 차 팬보이 시장이이를 확보하기 전)의 비용이 듭니까? 15 년 동안 숙련 된 프랑스 장인이 만드는 데 5 일이 걸린 디켄터 안에있을 때.  

이것은 XO Cognac 배럴에서 3 년 동안 완성 된 같은 옛 친구 Woodford Reserve 인 Woodford Reserve Baccarat Edition의 마법과 비용입니다. 바카라의 한 임원이 켄터키 주 렉싱턴에서 Woodford Master Distiller 인 Chris Morris 와 이야기를 나누고 있었는데, 그가 증류소가 코냑 레스트 버전을 계획했다는 사실을 알게되었을 때 전설이 있습니다. 바카라로 돌아온 팀은 "정말 깔끔하다고 생각"하여 파트너십을 제안했습니다. 우리 디캔터, 당신의 위스키.

나는 그들이 Woodford Reserve를 특별하게 느꼈다고 확신하지만 바카라가이 제안을 한 것은 이번이 처음은 아닙니다. Remy Martin Louis XIII Cognac에서 Johnnie Walker Blue Label의 추가 버전 인 The John Walker에 이르기까지 크리스탈 디캔터에서 수많은 슈퍼 프리미엄 주류를 얻을 수 있습니다.

바카라 디켄터의 장점 은 무엇입니까? 그들은 손으로 날린 (잘, 입으로 날린) 기본 형태로 시작하고 많은면이 모양, 연마 및 연마되기 전에 자유 손으로 절단됩니다. 배교 한 조각가로서, 그러한 돌이킬 수없는 상처를 자유로이 건네는 것에 대한 생각 자체가 내 배를 조여줍니다. 수정 송풍기, 절단기, 조각기 및 금박은 모두 다른 위치에 있으며 바카라는 프랑스에서 가장 많은 수상 경력에 빛나는 "최고의 장인"을 고용하고 있습니다.

' meilleur ouvrier de France '[ 프랑스 최고의 장인]을 얻으려면 수년간 자신의 기술을 연구하고 완성한 다음 심사 위원의 요청에 따라 자신의 분야에서 놀라운 것을 생산해야합니다. . 수여되면 장인은 편지지에 공식 로고를 사용하고 평생 동안 타이틀을 유지할 수 있습니다. 핀도 있습니다 . 절제된 MOF 동메달입니다.

2019 년 에 유사한 Woodford Reserve 형식이 출시되었지만 가장 운이 좋은 국제 면세점에서만 사용할 수 있습니다. 그 결정은 다소 혼란 스러웠습니다. 이 새로운 에디션 은 버번의 본토에서 구할 수 있습니다.

우드 포드 리저브 바카라 에디션

Woodford Reserve Baccarat Edition (Brown-Forman을 통한 이미지)

시음 노트 : Woodford Reserve Baccarat Edition

Vital Stats : Woodford Reserve Baccarat Edition Kentucky Straight Bourbon 위스키는 90.4 증거이며 옥수수 72 %, 호밀 18 %, 맥아 보리 10 %로 만들어졌습니다. 총 연령은 알려지지 않았지만 XO 코냑 배럴에서 3 년을 보낸다. 증류소를 포함하여 전국적으로 극히 제한된 수량으로 750mL에 $ 2,000에 병을 찾으십시오.

외관 : 이 위스키는 유리를 덮고 천천히 지방 눈물을 형성하는 매우 투명한 중간 구리입니다.

코 : 먼저 코는 에그 노그이고, 계속들이 쉬면 에그 노 그는 테레빈 유로 만들어졌습니다. 흑설탕, 먼지가 많은 비포장 도로 및 고무 지우개와 함께 다소 더 예상되는 바나나 피부 휘발성도 거기에 있습니다.

미각 : 미각은 놀라 울 정도로 복숭아 같고, 몸에 입이 코팅되어 있지만 가볍고 매우 건조합니다. 아몬드 쿠키는 구개 중간에 피고 증거는 내 입술을 반짝입니다. 마무리는 길고 유쾌하게 샌달 우드의 속삭임으로 타닉합니다. 바카라 유리를 샘플링하면 더 많은 향신료, 즉 올 스파이스와 후추를 얻을 수 있습니다.

테이크 아웃

요약

Woodford Reserve Baccarat Edition은 내가 완전히 눈이 멀었 으면 좋겠다는 좋은 위스키입니다. 코냑 피니시는 특정 맛있는 je ne sais quoi를 추가합니다. 나는 불 옆에서 더 많이 즐기고 싶지만 연간 위스키 예산을 불지 않고 있습니다.

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