위스키 검토 : Remus Repeal Reserve 스트레이트 버번 위스키

편집자 주 :이 위스키는 MGP에서 리뷰 샘플로 제공했습니다. 이는 Google 편집 정책따라이 리뷰 의 최종 결과에 영향 을주지 않았습니다 . 또한이 리뷰 하단에있는 구매 링크를 클릭하면 당사 사이트는 편집 및 기타 비용을 지원하는 데 도움이되지만 영향을주지 않는 소액의 추천 지불을받습니다.

위스키를 즐기는 것에 대한 깔끔한 (내가 거기서 무엇을했는지 보시겠습니까?) 것 중 하나는 종종 유리 잔에있는 내용과 함께 역사 수업이 있다는 것입니다.

예를 들어, Remus Repeal Reserve Straight Bourbon Whisky를 연구하기 전까지는 금지법이 1920-1933 년에 그랬던 것처럼 오래 지속된다는 사실을 깨닫지 못했습니다. (그러나 이것은 저를 놀라게하지 않을 것입니다… 오늘의 정치. 그러나 나는 다른 기사로 남겨 둘 것입니다.) 그래서 Midwest Grain Products (MGP) 하우스 브랜드 인 George Remus Bourbon에 대해 배우면서 저는 또한 미국의 경향에 대해 조금 배웠습니다. 백년 전. (지난 세기 동안 배운 것에 관해서는 거기에 가지 말자.)

금지 기간 동안 George Remus는 가장 성공적이고 번성하는 해적판 작전 중 하나를 실행했습니다. George Remus의 웹 사이트 에 따르면, 오하이오 주 신시내티에 본사를 둔 Remus는 미국에서 금지령을 설정 한 18 차 헌법 수정안을 수행 한 Volstead Act에서 허점을 발견했습니다. 그의 부 트레 깅은 그를 수백만 장자로 만들었고 심지어 The Great Gatsby 에서 F. Scott Fitzgerald의 Jay Gatsby 캐릭터에게 영감을주었습니다. 버번의 이름을 딴 끔찍한 친구는 아닙니다.

이제 MGP에 대해 이야기합시다. MGP를 알지 못해도 MGP를 알 수 있습니다. 2017 년에 George Remus Bourbon을 처음 검토했을 때 언급했듯이 MGP의 호밀 위스키는 Angel 's Envy, Bulleit Rye, George Dickel Rye, High West, James E. Pepper, 구속, 그리고 Templeton Rye.

아마도 MPG는 "커튼 뒤에있는 남자?"의 위스키 버전이되는 것에 지쳤을 것입니다. 그들은 인수 는 자신의 수 있도록 2016 년 조지 레무스 브랜드. 곡물 업계에 대한 MGP의 전문 지식을 감안할 때 하우스 브랜드가 강력한 경쟁자라고 생각할 수 있습니다. 3 년 전에 그렇게했습니다 . 레무스 폐지 준비금 은 미국 헌법의 21 차 수정안 통과로 1933 년 12 월 5 일 금지 폐지의 이정표를 기념합니다. 두 가지“잘 숙성 된 12 살 버번”이 혼합 되어 있습니다. 제가 샘플링 한 2020 년 메들리 (일명 Series IV)는 21 % 호밀 버번과 36 % 호밀 버번으로 구성되어 있습니다.

MGP의 최근 보도 자료에 따르면 시리즈 IV는 제한된 연간 릴리스로, 버번의 달에 맞춰 9 월에 출시 될 예정이지만 12 월 5 일 금지 폐지 일까지 계속 출시 할 예정입니다.

Remus Repeal Reserve 스트레이트 버번 위스키

Remus Repeal Reserve 스트레이트 버번 위스키 (Carin Moonin / The Whisky Wash를 통한 이미지)

시음 노트 : Remus Repeal Reserve 스트레이트 버번 위스키

필수 통계 : 100 증명; 77 % 2008 Bourbon (21 % 호밀) 및 23 % 2008 Bourbon (36 % 호밀); 약 $ 85.

외관 : 그만한 가치가있는이 사랑스러운 아르 데코에서 영감을받은이 병은 만족스럽게 뜯어냅니다. 꿈틀 거리지 않아도됩니다. 왁스 덩어리를 자르는 데 칼이 필요하지 않습니다. 미묘한 한숨과 함께 부드럽게 안팎으로 미끄러집니다. 오, 색깔? 그 색조는 과일을 연상시킵니다. 복숭아의 내부, 구덩이에 가깝습니다. 즐거운 빛.

: 이런 . MGP는 분명히 그것이 무엇을하고 있는지 알고 있습니다. 이 위스키는 최고 버번 냄새의 펀치 목록을 해결하기 위해 만들어진 것 같습니다. 버터 스카치. 바닐라. 휘핑 크림. 설탕에 절인 오렌지 껍질. 따뜻하고 신선한 캐러멜.

미각 : 이것은 드라마틱 한 영화 키스처럼 당신을 때립니다 . 부드러워 시작하지만 강력하고 열정적으로 끝납니다. 그릇에서 케이크 반죽을 손가락으로 긁어 내고 깨끗하게 핥아 주듯 부드럽습니다. 100 증명에서도 지옥처럼 부드럽습니다. 화상이나 거칠음이 없습니다. 당신이 "palate pleaser"를 주문한다면, 이것이 그것 일 것입니다. 나는 위스키 제조에 손을 대고 싶은 모든 사람들을 지원하기 위해 최선을 다하고 있지만 때로는 누워서 전문가가 처리하도록하는 것이 낫지 않은 경우도 있습니다.

테이크 아웃

요약

이것은 실망이 아닙니다. 당신은 그것을 즐길 것입니다. 내가했다. 나는 그것을 누구에게도 제공하지 않을 것입니다. 한 병에 85 달러로 끔찍한 거래가 아닙니다. 버번에 대한 Kelley Blue Book이 있다면 이것은 그 가치를 유지할 것입니다.

사용자 평가 0 ( 0 투표)

Zachy 's에서 Whisk (e) y 쇼핑하기