Whiskey Centric Olde Raleigh Distillery가 곧 노스 캐롤라이나에 출시 예정

Olde Raleigh Distillery는 소규모 위스키 블렌드를 전문으로하는 수제 증류주 증류소로 노스 캐롤라이나 주 제불 론에 곧 문을 열 예정입니다. 아직 공사 중이지만 켄터키에서 약간의 스포트라이트를 받고 트라이앵글 지역을 버번의 새로운 목적지로 설정하기를 희망합니다.

양조장 은 다양한 통으로 완성 된 한정 출시 위스키와 집에서 만든 가보 버번을 계획하고 있습니다. 가족 소유 증류소의 주력 브랜드 인 Olde Raleigh Whisky Society는 다양한 곡물로 만든 세 가지 다양한 버번을 사용하는 시그니처 블렌드 버번을 선보일 예정입니다. 비워지면 병 자체는 다른 증류주를 저장하고 제공하는 기념품 역할을하는 디캔터입니다.

블렌더 마스터 겸 소유주 Brandon McCraney

Olde Raleigh Distillery의 블렌더 마스터 겸 소유주 Brandon McCraney (Olde Raleigh Distillery를 통한 이미지)

마스터 블렌더이자 소유주 인 Brandon McCraney는 위스키 공예에 대한 깊은 열정을 가지고 있으며 수년간 그를 증류주 산업에 몰입시켜 수백 가지 위스키를 특징으로하는 컬렉션을 수집했습니다. 그는 또한 마스터 시리즈 수업에서 다른 위스키 애호가들을 이끌었습니다.

McCraney는 준비된 성명 에서 "이것은 오랫동안 꿈이었고, 저는 제 아이들이 매일 아버지가 자신의 열정을 추구하는 모습을보고있는 것을 매우 자랑스럽게 생각 합니다 ."라고 말했습니다.

“혼합 정신의 예술과 역사에 대한 감탄과 집중과 결합 된 세부 사항에 대한 관심은 우리를 차별화하는 요소입니다. 우리가하는 모든 일은 손님에게 최고의 맛과 경험을 제공하기위한 것입니다.”

증류소가 건설 중이기 때문에 10,400 평방 피트 규모의 건물에서 Zebulon의 메인 스트리트를 활성화하고 있다고합니다. 이 공간에는 시음 실과 바, 스틸 및 생산 공간, 위스키 통을 보관할 수있는 창고가 포함됩니다. 개인 파티를 위해 대여 할 수도있는 대형 이벤트 공간에서 McCraney는 지역 요리사와 협력하여 블렌딩 워크샵, 버번 101 및 식사 페어링과 같은 제공으로 마스터 클래스를 계속할 것입니다.