탄력있는 버번과 사랑에 빠진 Kracker 삼촌 [프레드 미닉 쇼]

The Fred Minnick Show의 이번 주 에피소드에서 Matthew Shafer (크래커 삼촌으로 더 잘 알려져 있음)는 위스키 비행을 통해 Fred와 대화를 나누기 위해 차임으로 울립니다. Kracker 삼촌으로서 Shafer는 백킹 밴드 Twisted Brown Trucker의 일원으로 로커 / 래퍼 Kid Rock의 턴테이블리스트였습니다. Kracker 삼촌은 2000 년 데뷔 앨범 Double Wide의 "Follow Me"로 시작하여 Billboard Hot 100에서 2 개의 Top 10 안타를 기록했습니다. 2002 년에 "Drift Away"는 Top 10 안에 들었습니다.

쇼를 방문하는 동안 Matt와 Fred는 Matt와 버번 및 위스키의 관계에 대해 이야기합니다. 랩 음악, 그의 뿌리 및 음악 장르의 흐릿함; 올해 초에 나온 그의 COVID에서 영감을받은 노래; 대통령 토론 중 음주; 캔디 바 및 기타.

위스키 맛 :

  • 엘리야 크레이그 (16:03)
  • 탄력적 인 14 년 (39:24)
  • Smoke Wagon 12 년 (45:49)
  • Rabbit Hole Rye 6 년 (53:56)
  • Muscart Mistelle Barrels에서 협업 완료 (58:18)

에피소드 요약

Fred와 Matt는 다음과 같은 다양한 주제를 다룹니다.

  • Jim Beam은 Matt의 첫 번째 버번 호감이었습니다. 부분적으로는 Hank Williams Jr.가 그것에 대해 노래하는 것을 들었 기 때문입니다. 그는 어린 시절에 닥터 페퍼와 섞었습니다.
  • Fred는 늙어 가고 "효율적인 간"을 갖는 것에 대해 이야기하며 그의 의사는 그에게 체중 감량을 반복적으로 말합니다.
  • Fred는 증류주가 제품에 대해 지불하는 많은 세금에 대해 이야기하면서 특정 세금은 교육용이고 다른 세금은 도로 용입니다. 그런 이유로 그는“버번을 사면 켄터키의 아이들을 돕는 것입니다. … 이것은 곧바로 자선 활동입니다.”
  • Matt는 Fred의 튜토리얼 덕분에 처음으로 위스키가 액체가 숙성되는 오크통에서 색을 얻는다는 사실을 알게되었습니다. Fred는 또한 마무리 (맛과 감각이 입맛에 얼마나 오래 머무르는가)가 위스키의 가장 중요한 부분이라고 말합니다.
  • 밴드가 투어 중일 때 Kracker 삼촌은 일반적으로 여행 중에 Crown Royal 위스키를 포장하고 있습니다. 때때로 제임슨이 대신합니다.
  • 음악을 만들 때 Matt는 그의 첫사랑이 랩이었을 때 장르를 무시하기 시작했고 팝에서 소울, 컨트리에 이르기까지 모든 유형의 플레어를 "검보를 만드는 것처럼"추가했습니다. 그는“장르는 그것을 팔려고하는 사람들에게만 중요하다”고 덧붙였다.
  • 그는 2020 년 유행병에서 영감을받은 싱글에서“이 노래는 내가 정말 끝내지 못한 재미있는 노래였다. 친구들과 함께 썼어요.” 그들은 어느 날 밤 이야기를하고 있었고 전염병에 대한 가사로 노래를 마무리하기로 결정했고, 그 결과 싱글“No Time to Be Sober”가되었습니다.
  • Fred는 대통령 또는 부통령 토론에서 더 이상 술을 마시지 않거나 특히 술을 마시지 말아야한다는 점을 지적합니다. "나는 화 내지 않고 우울해집니다."
  • Fred는 어렸을 때 Eazy-E에 대한 그의 사랑을 이야기하고 학교에서 매우 털이 많은 교장에 의해 악명 높은 모독 랩퍼의 말을 듣고 체포되는 이야기를 들려줍니다. 교장은 Fred의 엄마에게 전화를 걸어 그를 강 아래로 팔아 넘깁니다. “저희 중학교에 사탄을 소개 한 것 같았습니다.”
  • 평소와 같이 Fred는 손님에게 위스키에 대해 설명하고 Matt는 버번과 호밀에 대해 전혀 알지 못했던 것을 배웠 음을 여러 번 인정합니다. Matt를 교육하는 Fred의 목적 중 일부는 "다시는 보드카를 만지지 않을 것"입니다.
  • 그런 다음 Fred는 보드카가 진정 무엇인지, 더러운 거래에 대해, 왜 그렇게 싫어하는지 설명합니다.

견적

Matt는 10 살 무렵부터 랩을 듣기 시작했으며, 늦은 밤 케이블 액세스 쇼에서 랩 연기를 봤던 Fat Boys와 그들의 비디오 "Jail House Rap"을 처음 본 적이 있다고 회상합니다. “그들이 현장에 등장했을 때 제 인생에서 본 것 중 최고였습니다. 음식에 대해 랩을하고 음식을 먹기 위해 곤경에 빠진 것은이 세 명의 큰 녀석이었습니다. 나는 즉시 사랑에 빠졌습니다. 랩 음악은 10 살에 저를 데려 왔습니다.”

Buffalo Trace의 Joshua Steely와 함께 Old Charter Oak 시리즈 시음 (Bourbon Pursuit Podcast # 276)

Buffalo Trace의 Bourbon 마케팅 이사 인 Joshua Steeley가이 쇼에 참여하여 Old Charter Oak 시리즈를 다루었습니다 . 다양한 유형의 오크가 버번에 미치는 영향에 초점을 맞춘 라인 확장입니다. 우리는 전 세계에서 수확 된 참나무를 말하고 있으며 일부 참나무는 수백년 된 것입니다.

노트 표시 :

  • 이번 주 Fred Minnick 의 Above the Char가 디캔터에 대해 이야기합니다.
  • 누군가가 당신을 속여서 행하거나 믿도록 속인 가장 우스꽝스러운 일은 무엇입니까?
  • Buffalo Trace에서 귀하의 역할에 대해 알려주십시오.
  • 더 많은 노력을 기울이고있는 브랜드가 있습니까?
  • Early Times에 참여할 예정입니까?
  • 어떻게 버번에 들어가 버팔로 트레이스에 도착 했습니까?
  • Old Charter Oak에 대해 이야기합시다.
  • 버번이 각 브랜드에 들어가는 것을 어떻게 결정합니까?
  • 실험 과정에 대해 알려주세요.
  • Old Charter Oak Tasting.
  • 배럴의 출처는 어디입니까?
  • 포장 디자인에 무엇이 들어 갔는지 이야기하십시오.
  • 이 브랜드를 찾는 것이 얼마나 어렵습니까?
  • 가격은 얼마입니까?
  • 실패한 실험이 있습니까?

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컨트리 음악 인사이더 Grand Ole Opry의 재능 부커 Sips King of Kentucky (The Fred Minnick Show)

예술가들이 Grand Old Opry에 어떻게 등장하는지 궁금한 적이 있습니까? 음, Jordan Pettit가 답입니다. 그는 컨트리 음악 전통의 무대에 오르는 사람을 결정하는 데 도움을주는 아티스트 관계 담당자이기 때문에 내슈빌에서 음악 산업에서 보낸 수년간 모든 것을 조금 보았습니다. The Fred Minnick Show의이 에피소드에서 Jordan은 Fred와 함께 음악 사업, 버번, Nashville시에 대해 이야기하고 물론 훌륭한 위스키를 마 십니다.

위스키 맛 :

  • 포 로즈 한정판 스몰 배치 (21:11)
  • King of Kentucky (22:42)
  • 미터의 20 년 (23:32)
  • 와일드 터키 부흥 (25:12)
  • 토마스 핸디 (26:56)
  • 엘리야 크레이그 17 세 (29:52)
  • Glenlivet 20 년 (38:27)

에피소드 요약

Fred와 Jordan이 논의하는 주제는 다음과 같습니다.

  • 조던은 컨트리 스타 크리스 스테이플 튼이 그가 누군지 모르는 사람들에게 작은 방에서 연주하는 것을 본 것을 기억합니다. 얼마 지나지 않아 그가 파산하여 스타가되었습니다.
  • 그는 또한 아티스트가 컨트리 음악에서“만들기”위해“너무 많은 것들이 정렬되어야”하는지에 대해서도 이야기합니다. 항상 재능에 관한 것이 아니라 올바른 지원과 마케팅에 관한 것이기도합니다. "내가 예술가들의 경력 초기에 예술가들에게 말하려고하는 것은… 올바른 생활을 위해이 일을하고 있고 남은 생애 동안 생계를 유지할 수 있다면 당신은 그것을 만든 것입니다."
  • 조던은 버번을 음악에 비유합니다.
  • 프레드는 시나몬과 캐러멜 포워드 맛을 내기 위해 버번을 골 랐고, 그는 돈으로 조던의 미각을 쳤습니다. (특히 Four Roses Limited Edition Small Batch를 좋아했습니다.)
  • Jordan은 Old Forester 1920과 Old Forester 1920을 블렌딩하여 Old Fo 1915를 만드는 것에 대해 이야기합니다. 물론 블렌딩은 버번 애호가들에게 일반적인 관행입니다. Fred도 포함했습니다.
  • 프레드는 엘리야 크레이그가 "절대적인 행복"이라고 선언 한 내용을 두 배로 늘 렸습니다.

견적

조던은 처음으로 Grand Old Opry에서 공연하는 떠오르는 아티스트를 보는 것에 대해 이야기하면서“아티스트가 그 계보에 들어서고, 그 아티스트의 유산을 기리기 위해 한 걸음 더 나아가이 Opry 쇼를 진행하는 것을 보게 될 것입니다. 우리가가는 다음 95 년 동안, 당신은 그들의 얼굴을 볼 수 있고 당신은 그들이 진정으로 성인이되는 것과 같기 때문에 생생한 공허가 일어나는 것을 보게 될 것입니다.”

Barrell Craft Spirits의 Nic Christiansen과 함께 칵테일 만들기 (Bourbon Pursuit Podcast # 272)

글쎄, 당신은 칵테일을 말하는 또 다른 에피소드를 요청했고 그것이 당신이 얻는 것입니다. 이 에피소드에서 우리는 Barrell Craft Spirits 에서 싱글 배럴 프로그램을 운영하면서도 전국적으로 인정받는 바텐더이자 칵테일 대회 챔피언 인 Nic Christiansen과 이야기를 나눕니다. 그녀는 다양한 칵테일에 대해 이야기하고, 그것이 어떻게 단순한 재료를 바꾸어 무한한 가능성을 만들어 내는지에 대해 이야기합니다. 고전적인 Old Fashioned 또는 Mint Julep에서 자신 만의 쓴 맛 만들기에 이르기까지이 에피소드에서는 자신 만의 독특한 것을 만들고 싶을 것입니다.

노트 표시 :

  • 이번 주 Fred Minnick 과 함께하는 Above the Char는 버번 유산의 달에 대해 이야기합니다.
  • 어렸을 때 가장 좋아하는 TV 프로그램은 무엇입니까?
  • 귀하의 배경에 대해 알려주십시오.
  • 칵테일을 마시 게 된 계기는 무엇입니까?
  • 처음 칵테일을 만들기 시작했을 때 배운 나쁜 습관은 무엇입니까?
  • 음료 디렉터가되는 것은 무엇입니까?
  • 바텐더를 어떻게 훈련합니까?
  • 그 모든 칵테일을 어떻게 기억 했나요?
  • 쓴맛은 어떻게 만드나요?
  • 경제적 인 관점에서 칵테일을 어떻게 만드나요?
  • 구식 레시피는 무엇입니까?
  • 브라운 더비는 무엇입니까?
  • 어떤 종류의 얼음을 선호합니까?
  • 성장하는 믹스 로지 문화에 대해 어떻게 생각하십니까?
  • 대회에 참가한 적이 있습니까?
  • 버몬트에가는 것은 무엇입니까?
  • 칵테일에있는 호밀 대 버번?
  • 럼 칵테일에 대한 당신의 생각은 어떻습니까?
  • 좋은 칵테일을 만들 수없는 곳에서 얼마나 실망하십니까?
  • 계절에 따라 다른 칵테일을 선호하십니까?
  • 뉴욕 사워에서 날달걀을 사용하는 것에 대해 이야기하십시오.
  • New York Sour에 대한 영감은 어디서 얻었습니까?
  • 다가오는 칵테일 트렌드가 있습니까?
  • 당신은 매일 무엇을합니까?
  • 당신의 미각이 Tripp 및 Joe와 다른가요?

프레드 미닉 쇼 : 토닉의 에머슨 하트는 켄터키 올빼미와 사랑에 빠진다

이 에피소드에서 플래티넘 판매 및 그래미 후보 밴드 토닉의 책임자 인 에머슨 하트 (Emerson Hart)는 음악 사업, 유행성 생활,“동물 집 (Animal House)”, 음악, 와인 등의 힘에 대해 Fred와 이야기합니다. 대화의 주요 주제 중 하나는 코로나 바이러스 시대에 우리 문화가 라이브 음악을 얼마나 그리워하는지입니다. 물론, 에머슨은 열렬한 팬이자 경험이 풍부한 맛을내는 사람으로서 위스키가 관여했으며, 두 사람은 크래커 잭에서 미국 역사에 이르기까지 모든 것을 논의하면서 4 번의 비행을 진행했습니다.

모든 것이 다 이루어 졌을 때, 에머슨은 11 년 동안 켄터키 올빼미 라이를 가장 좋아하는 것으로 선택했습니다.“이것은 정말 아름다운 위스키입니다. … 필요한 모든 것들이 한 입에 가득합니다.”

오, 그리고 "Fitz"라는 용어가 원래 어디에서 왔는지 알고 있습니까? 이 에피소드에서도 그 점을 배울 것입니다.

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프레드 미닉 쇼 : Ndamukong Suh Sips 1940 년대 Four Roses

Fred Minnick 작성 / 2020 년 7 월 15 일

내셔널 풋볼 리그 방어 스타 Ndamukong Suh, Tampa Bay Buccaneers의 Fred와 버번을 마시 며 그의 새로운 팀 인 Saint Liberty Whisky에서 자신의 역할에 대해 이야기하고 자루에 가장 좋아하는 쿼터백은 Tom Brady 이외의 다른 사람이 아니라고 밝힙니다. 그의 동료입니다. 길을 따라 그들은 Boone County 배럴 픽, WWII 시대의 빈티지 Four Roses, Jefferson 's Reserve 등을 마 십니다.

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버번 추격 팟 캐스트 # 261 : Sazerac, 초기 구매

Sazerac이 Early Times를 구매하면 Brown-Forman의 수 중에서 문제가 발생합니까? 우리는이 배후의 동기와 관세가 미래에 영향을 줄 수 있는지 살펴 본다. 양조장을 방문하고 켄터키를 경험하는 것에 대해 생각하고 있다면 이제 그것을 할 시간입니까? 마지막으로, 우리는 2 ~ 3 개의 타설 만 남은 병으로 무엇을해야합니까? 완료하거나 저장 하시겠습니까?

메모 표시 :

  • 이번 주 Fred Minnick 과 함께하는 Char the People은 People Magazine에 대해 이야기합니다.
  • Sazerac은 Early Times를 구입했습니다. 최근 버번 참가자가 사랑하는 바텀 선반업자는 어떻게 되나요?
  • 양조장이 서서히 열리기 시작합니다. 지금 KY 휴가를 보내시겠습니까 아니면 기다리시겠습니까?
  • 병 채우기 레벨을보고 마무리하거나 유지해야 할 필요성을 느끼십니까?
  • bourbonr.com의 Blake, BreakingBourbon.com의 Jordan, sippncorn.com의 Brian에게 가입 해 주셔서 감사합니다.

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버번 추격 팟 캐스트 # 260 : 스키너 경매 인 Joe Hyman과 함께 희귀 병 및 높은 입찰 금

정말 오래된 위스키 병이 있습니까? 모든 버번 애호가가 탐내는 유니콘은 어떻습니까? 우리는 Skinner Auctioneers 의 Joe Hyman과 합병하여 합법적 인 경매에서 고급 병을 사고 파는 것에 대해 이야기합니다. 우리는 그들이 받아들이는 병, 경매를 처리하는 방법 및 가짜를 발견하는 방법에 관한 모든 것에 대해 이야기합니다. 매년 위스키는 판매의 한계를 무너 뜨려 올해는 무엇을할지 알고 있습니다.

메모 표시 :

  • BevAlc Insights : https://bevalcinsights.com/
  • 올드 아메리칸 위스키 병 데이트 : https://bourbonveach.com/2020/06/29/dating-old-american-whiskey-bottles/
  • 위스키 옹호 기사 : https://www.whiskyadvocate.com/black-market-bourbon-feature/
  • 이번 주 Fred Minnick 과 함께하는 Char the Char에 대해 Bottled-In-Bond에 대해 이야기합니다.
  • 어떻게 영혼과 경매에 들어갔습니까?
  • 50 살짜리 스카치가 당신을 망치 셨나요?
  • 이 희귀 한 병을 어떻게 얻습니까?
  • 경매장의 주류 판매 및 운송의 적법성에 대해 이야기하십시오.
  • 병을 어떻게 운송 또는 운송합니까?
  • 희귀 병으로 무엇을 정의합니까?
  • 얼마나 자주 물건을 가져오고 어떻게 든 망가 졌습니까?
  • 사람들이 놀랍다 고 생각하는 병을 가져 오면 어떻게 반응 하나 판매 할 수 없습니까?
  • 가짜를 어떻게 발견합니까?
  • 모조 병을 경매하면 어떻게됩니까?
  • 가격 책정을위한 2 차 시장에 대해 조사하십니까? 가치를 어떻게 측정합니까?
  • 시장의 변동이 무엇이라고 생각합니까?
  • 경매에 참여하려는 사람들에게 조언이 있습니까?
  • 희귀 한 병을 찾을 때 여전히 스릴을 느끼십니까?
  • 팔지 않을 물건이 있습니까?
  • 레코드 판매는 무엇입니까?
  • 커미션 요금은 얼마입니까?
  • 쿨러, 스카치 또는 미국 위스키 구매자는 누구입니까?

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프레드 미닉 쇼 : 가장 큰 버번을 홀짝 인 리 브리스

Fred Minnick 작성 / 2020 년 7 월 7 일

이 에피소드에서 Fred는 올해 그의 싱글 "소문"으로 미국 컨트리 음악 상을 수상한 컨트리 가수 작곡가 Lee Brice를 인터뷰합니다. 또한 "I Do n't Dance"및 "I Drive Your Truck"과 같은 노래로 ACM 상을 수상했습니다. 공연 중에 Fred와 Lee는 빈티지 Hirsch를 포함하여 여러 버번을 마셨다. 다음은 그들이 맛보고 토론 한 내용과 모든 내용에 대한 채팅입니다.

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버번 추구 팟 캐스트 # 258 : 전설 시리즈의 프레디 존슨

프레디 존슨은 버번입니다. 당신은 업계에서 가장 존경받는 사람들 중 하나에 대한 다른 많은 칭찬들도들을 것입니다. 그는 이야기에 결코 부족하지 않으며 경험을 함께 기억에 남게 만듭니다. 물론 프레디는 투어와 버팔로 트레이스 에서의 영향에 대해 이야기하지만 병 뒤집기와 2 차 시장에 대한 질문에 대답합니다. 이 문제에 대한 Sazerac의 접근 방식에 대한 훌륭한 통찰력입니다. 다음 시즌에 켄터키 더비 박물관의 전설 시리즈에 참석하십시오.

메모 표시 :

  • 이번 주 Fred Minnick 과 함께하는 Char the Char는 Brown-Forman과 Sazerac의 최신 거래에 대해 이야기합니다.
  • 흰 개에 대한 토론.
  • 12 년 전에 투어를 제공하는 것에 대해 알려주십시오.
  • 아버지와의 약속에 대해 이야기하십시오.
  • 투어를 어떻게 사용자 정의합니까?
  • 버팔로 추적의 사람들은 당신에게 무엇을 의미합니까?
  • 당신은 당신의 자신의 병을 사야합니까?
  • 둘러보기에서 가장 좋아하는 부분은 무엇입니까?
  • 버팔로 트레이스 제품의 애프터 마켓 가격이 높은 것을 어떻게 생각하십니까?
  • 둘러보기에서 제품에 대해 도전 한 적이 있습니까?
  • 병 뒤집기에 대해 어떻게 생각하십니까?
  • 공유 한 가장 특별한 음료는 무엇입니까?

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