미네소타의 Phillips Distilling, 새로운 버번 크림 리큐어

출시

Phillips Distilling Company는 최근 최신 제품인 Douglas & Todd Small Batch Bourbon Cream Liqueur를 출시했습니다. 미네소타에서 가장 오래된 가족 소유 증류소로 묘사 된 곳에서 수작업으로 제작되었으며, 4 년 동안 탄 오크통에서 숙성 된 증류소의 소규모 배치 버번을 기반으로 사용합니다. 중서부 농장의 진한 바닐라 빈과 크림은 리큐어를 완성하는 데 도움이됩니다.

Phillips Distilling Company의 브랜드 매니저 인 Anne McCormack 은 준비된 성명에서 “미국 버번 인기가 계속 증가함에 따라 주류 캐비닛을 갈색 증류주 이상으로 확장하려는 핵심 Douglass & Todd 팬들에게 어필 할 기회를 발견했습니다. "크림 주류는 위스키 애호가와 디저트 애호가 모두에게 호소력이 있으며 추운 겨울 밤 불 옆에 완벽합니다."

더글라스 앤 토드 스몰 배치 버번 크림 리큐어

Douglas & Todd Small Batch Bourbon Cream Liqueur (이미지 제공 : Phillips Distilling)

증류소 팀은 숙성 과정에서 배럴을 팽창 및 수축시키는주의 극한 온도로 인해 배럴에서 더 많은 풍미가 추출된다는 점에 주목했습니다. 이것은 새로운 버번 리큐어의 "다양한 향미 프로파일"에 기여한다고합니다.

계획에 따르면 Douglas & Todd Small Batch Bourbon Cream Liqueur는 750ml 병당 약 $ 35의 한정판 출시 가격입니다. 그것은 차갑게, 바위 위에서, 또는 "방종하는 대접으로 커피에서도"즐길 수 있습니다.

Phillips Distilling에 익숙하지 않은 사람들에게는 100 년이 넘은 "제작 중"이며 미네소타 주 프린스턴에 기반을두고 있다고합니다. 이 브랜드는“1930 년대 미국 최초의 슈 냅스에서 1950 년대 향이 첨가 된 보드카, 1990 년대 향이 첨가 된 위스키, 2000 년대 유기농 증류주에 이르기까지 주류 산업의“선구자”라고 강조했습니다.

매우 한정된 공식 시음 노트는 "맛있는 바닐라 빈 향이 나는 달콤하고 부드러운 버번 크림"을 암시합니다.

위스키 리뷰 : Boulder Spirits Bourbons

편집자 주 :이 위스키는 Boulder Spirits가 리뷰 샘플로 제공했습니다. 이는 Google 편집 정책 따라 이러한 리뷰의 최종 결과에 영향 을주지 않았습니다 .

콜로라도는 계속해서 미국 위스키 수제에 불을 붙이고 있습니다. 센 테니얼 주가 2018 년에 100 개가 넘는 양조장을 넘어서면서 수십 개의 브랜드가 국내 및 국제 유통에 쏟아졌습니다. Breckenridge, 291, Laws, Stranahan 's 및 Deerhammer의 이름 만 몇 개 있습니다.

이 붐의 이유는? 음, 의심 할 여지없이 Rocky Mountain 눈이 녹고, 지역 곡물을 재배 할 수있는 넓고 개방 된 지역과 건조한 기후는 특히 위스키의 독특한 증류주를 만드는 요인입니다. 해발 고도는 성숙에 관한 많은 수제 증류소 이야기에도 확실히 통합되었습니다.

주정부의 모든 자연적 혜택과 2011 년에 더 많은 것을 본 주목할만한 사람은 현재 Vapor Distillery의 소유주 인 Alastair Brogan입니다. 스코틀랜드에서 이주한 Brogan과 그의 가족은 콜로라도 주 볼더에서 증류에 대한 새로운 열정을 정착시키고 실천하고자했습니다. 1,000 갤런의 Forsyth 스틸과 함께 Scotsman은 전통적인 싱글 몰트를 만들려고했습니다.

그러나 Roundhouse Spirits의 현지 양조업자 / 디 스틸러 Ted Palmer와 만나 미국의 토종 위스키 인 버번이 그의 증류 미래의 일부가되어야한다는 것이 분명해졌습니다. Boulder Spirits의 브랜드 앰배서더이자 영업부 인 Ryan Negley에 따르면,“우리가 처음으로 내려 놓은 위스키는 실제로 약간의 피 티드 몰트 위스키였습니다. 그런 다음 비-피 티드 또는 우리의 주력이 될 것입니다. 그런 다음 버번을 요리했습니다.”

2015 년에 설립 된 Vapor Distillery는 크고 빠른 규모로 지어졌으며 먼저 작은 새 American Oak 배럴을 여러 개 내려 놓은 다음 더 큰 형식으로 진행했습니다.

최고의 현지 도구로 최고의 싱글 몰트 위스키 를 만드는 주요 목표에도 불구하고 Brogan은 버번이 자신의 입맛을 반영하기를 원했습니다. 51 %의 옥수수, 무려 44 %의 맥아 보리, 5 %의 호밀을 매시 빌로 사용하는 버번 위스키는 일반 시장과는 다릅니다.

볼더 스피릿 버번

Boulder Spirits Bourbon (볼더 스피릿을 통한 이미지)

시음 노트 : 볼더 스피릿 버번 위스키

Vital Stats : 84 증명 (42 % ABV), # 3 New American Oak 배럴에서 최소 3 년 숙성, 가격은 약. 미화 59.99 달러 – 750ml

외관 : 진한 주황색에서 적갈색, 중간 크기의 다리를 흔들면

코 : 콜라, 피망, 톱밥 및 꿀이 든 견과류

미각 : 땅콩, 캐슈, 라이트 시트러스, 바닐라

마감 : 전체 고른 톤, 부싯돌, 멜론 및 베이킹 향신료

점수 : 4/5

시음 노트 : 본드 버번 위스키에 병에 담긴 볼더 스피릿

Vital Stats : # 3 New American Oak 배럴에서 최소 4 년 동안 숙성 된 100 증명 (50 % ABV), 가격은 약. 미화 75.99 달러 – 750ml

외관 : 토피 갈색, 녹색의 작은 반사, 중간에서 얇은 다리

코 : 땅콩 껍질, 바닐라, 쇼트 브레드, 달콤한 홍차

미각 : 콜라, 깨지기 쉬운 땅콩, 소금 및 데친 배

마감 : 올 스파이스, 베이킹 파우더, 너트 마감. 날짜 케이크와 정향의 배음으로 마무리가 오래되었습니다.

점수 : 4.5 / 5

최종 생각 : Boulder Spirits Bourbon Whiskys는 Single Malt 포트폴리오와 마찬가지로 견고합니다. 버번 위스키의 더 건조한 미각은 항상 미국의 수제 증류소가 시작하기 어려운 것처럼 보였습니다. 오차 범위가 좁고 이로 인해 이러한 특정 제품이 더욱 주목할 만합니다.

Vapor Distillery가 6 년째를 맞이함에 따라 더 건조한 입맛과 목재에서의 오랜 시간의 균형이 어떻게 조화를 이루는 지 보는 것은 매우 흥미로울 것입니다. Bottled in Bond 표현은 가치있는 발전을 보여줍니다. 주목할만한 버번 위스키는 켄터키 밖에서 계속해서 발견됩니다. 특히 가치를 더하려는 사람들과 알려진 것을 복제하려는 사람들이 그렇습니다.

Valentine Distilling, 시장 Pingree Single Barrel Bourbon 및 Single Barrel Rye

출시

Valentine Distilling Company는 최근에 시장 Pingree Single Barrel Bourbon과 시장 Pingree Single Barrel Rye를 출시했습니다. 이 배럴 강도, 냉기, 여과 위스키는 Valentine이 지금까지 출시 한 가장 어린 단일 배럴 표현이며 증류소의 최신 라인 확장입니다.

인디애나 주 로렌스 버그에있는 MGP Ingredients 컬럼 스틸에서 증류 된이 엘릭서는 Valentine Distilling Co.의 미시간 주 Ferndale 시설에서 숙성되어 병에 담겨 있습니다. 또한 Mayor Pingree 라인에는 Orange Label Rye, Limited Edition Blend Black Label Bourbon 및 희귀 한 Barrel Blue Label Bourbon이 포함됩니다. Red Label Bourbon 은 2019 년 봄에 시장에서 판매 될 정도로 높은 수요를 기록한 후 컴백했습니다.

발렌타인 싱글 배럴 위스키

Valentine Distilling의 단일 배럴 위스키 (Valentine Distilling을 통한 이미지)

Valentine Distilling Co.의 창립자 인 Rifino Valentine 은 준비된 성명에서 “우리는 Pingree 버번과 호밀 시장에 대한 수요가 매우 강해서 더 많은 제품을 시장에 출시 할 수있었습니다. “이 통뿐만 아니라 우리의 전체 위스키 라인에 대한 열정을 보는 것은 좋은 일입니다. 나는 이것들이 선반에 오래 머 무르지 않을 것이라고 생각합니다.”

단일 배럴 프로그램으로, 일부 미시간 소매 업체에서 제한된 양의 캐스 크 강도 배럴을 직접 선택했으며 올해 후반에 추가 시장이 출시되었습니다. 5 년제 단일 배럴 병의 가격은 750ml 병당 약 $ 66입니다.

2007 년에 설립 된 Valentine Distilling은 주에서 가장 오래된 현대 증류소 중 하나라고 주장합니다. 2019 년에 회사는보다 친환경적이고 깨끗하며 친환경적이며 지속 가능한 제조업체가되기위한 10 년 기후 지속 가능성 이니셔티브에 대한 약속을 발표했습니다. 10 년 동안 그들의 야심은 475 만 갤런의 물을 절약하고 에너지 사용량을 줄이고, 재활용하고, 원자재를 재사용하고 청정 에너지를 생성하는 목표에 50 만 달러를 투자하는 것입니다.

발렌타인의 영혼은 미시간, 일리노이, 미네소타, 메릴랜드, 델라웨어, 워싱턴 DC, 뉴저지, 뉴욕, 매사추세츠 및로드 아일랜드에서 찾을 수 있습니다.

탄력있는 버번과 사랑에 빠진 Kracker 삼촌 [프레드 미닉 쇼]

The Fred Minnick Show의 이번 주 에피소드에서 Matthew Shafer (크래커 삼촌으로 더 잘 알려져 있음)는 위스키 비행을 통해 Fred와 대화를 나누기 위해 차임으로 울립니다. Kracker 삼촌으로서 Shafer는 백킹 밴드 Twisted Brown Trucker의 일원으로 로커 / 래퍼 Kid Rock의 턴테이블리스트였습니다. Kracker 삼촌은 2000 년 데뷔 앨범 Double Wide의 "Follow Me"로 시작하여 Billboard Hot 100에서 2 개의 Top 10 안타를 기록했습니다. 2002 년에 "Drift Away"는 Top 10 안에 들었습니다.

쇼를 방문하는 동안 Matt와 Fred는 Matt와 버번 및 위스키의 관계에 대해 이야기합니다. 랩 음악, 그의 뿌리 및 음악 장르의 흐릿함; 올해 초에 나온 그의 COVID에서 영감을받은 노래; 대통령 토론 중 음주; 캔디 바 및 기타.

위스키 맛 :

  • 엘리야 크레이그 (16:03)
  • 탄력적 인 14 년 (39:24)
  • Smoke Wagon 12 년 (45:49)
  • Rabbit Hole Rye 6 년 (53:56)
  • Muscart Mistelle Barrels에서 협업 완료 (58:18)

에피소드 요약

Fred와 Matt는 다음과 같은 다양한 주제를 다룹니다.

  • Jim Beam은 Matt의 첫 번째 버번 호감이었습니다. 부분적으로는 Hank Williams Jr.가 그것에 대해 노래하는 것을 들었 기 때문입니다. 그는 어린 시절에 닥터 페퍼와 섞었습니다.
  • Fred는 늙어 가고 "효율적인 간"을 갖는 것에 대해 이야기하며 그의 의사는 그에게 체중 감량을 반복적으로 말합니다.
  • Fred는 증류주가 제품에 대해 지불하는 많은 세금에 대해 이야기하면서 특정 세금은 교육용이고 다른 세금은 도로 용입니다. 그런 이유로 그는“버번을 사면 켄터키의 아이들을 돕는 것입니다. … 이것은 곧바로 자선 활동입니다.”
  • Matt는 Fred의 튜토리얼 덕분에 처음으로 위스키가 액체가 숙성되는 오크통에서 색을 얻는다는 사실을 알게되었습니다. Fred는 또한 마무리 (맛과 감각이 입맛에 얼마나 오래 머무르는가)가 위스키의 가장 중요한 부분이라고 말합니다.
  • 밴드가 투어 중일 때 Kracker 삼촌은 일반적으로 여행 중에 Crown Royal 위스키를 포장하고 있습니다. 때때로 제임슨이 대신합니다.
  • 음악을 만들 때 Matt는 그의 첫사랑이 랩이었을 때 장르를 무시하기 시작했고 팝에서 소울, 컨트리에 이르기까지 모든 유형의 플레어를 "검보를 만드는 것처럼"추가했습니다. 그는“장르는 그것을 팔려고하는 사람들에게만 중요하다”고 덧붙였다.
  • 그는 2020 년 유행병에서 영감을받은 싱글에서“이 노래는 내가 정말 끝내지 못한 재미있는 노래였다. 친구들과 함께 썼어요.” 그들은 어느 날 밤 이야기를하고 있었고 전염병에 대한 가사로 노래를 마무리하기로 결정했고, 그 결과 싱글“No Time to Be Sober”가되었습니다.
  • Fred는 대통령 또는 부통령 토론에서 더 이상 술을 마시지 않거나 특히 술을 마시지 말아야한다는 점을 지적합니다. "나는 화 내지 않고 우울해집니다."
  • Fred는 어렸을 때 Eazy-E에 대한 그의 사랑을 이야기하고 학교에서 매우 털이 많은 교장에 의해 악명 높은 모독 랩퍼의 말을 듣고 체포되는 이야기를 들려줍니다. 교장은 Fred의 엄마에게 전화를 걸어 그를 강 아래로 팔아 넘깁니다. “저희 중학교에 사탄을 소개 한 것 같았습니다.”
  • 평소와 같이 Fred는 손님에게 위스키에 대해 설명하고 Matt는 버번과 호밀에 대해 전혀 알지 못했던 것을 배웠 음을 여러 번 인정합니다. Matt를 교육하는 Fred의 목적 중 일부는 "다시는 보드카를 만지지 않을 것"입니다.
  • 그런 다음 Fred는 보드카가 진정 무엇인지, 더러운 거래에 대해, 왜 그렇게 싫어하는지 설명합니다.

견적

Matt는 10 살 무렵부터 랩을 듣기 시작했으며, 늦은 밤 케이블 액세스 쇼에서 랩 연기를 봤던 Fat Boys와 그들의 비디오 "Jail House Rap"을 처음 본 적이 있다고 회상합니다. “그들이 현장에 등장했을 때 제 인생에서 본 것 중 최고였습니다. 음식에 대해 랩을하고 음식을 먹기 위해 곤경에 빠진 것은이 세 명의 큰 녀석이었습니다. 나는 즉시 사랑에 빠졌습니다. 랩 음악은 10 살에 저를 데려 왔습니다.”

Buffalo Trace의 Joshua Steely와 함께 Old Charter Oak 시리즈 시음 (Bourbon Pursuit Podcast # 276)

Buffalo Trace의 Bourbon 마케팅 이사 인 Joshua Steeley가이 쇼에 참여하여 Old Charter Oak 시리즈를 다루었습니다 . 다양한 유형의 오크가 버번에 미치는 영향에 초점을 맞춘 라인 확장입니다. 우리는 전 세계에서 수확 된 참나무를 말하고 있으며 일부 참나무는 수백년 된 것입니다.

노트 표시 :

  • 이번 주 Fred Minnick 의 Above the Char가 디캔터에 대해 이야기합니다.
  • 누군가가 당신을 속여서 행하거나 믿도록 속인 가장 우스꽝스러운 일은 무엇입니까?
  • Buffalo Trace에서 귀하의 역할에 대해 알려주십시오.
  • 더 많은 노력을 기울이고있는 브랜드가 있습니까?
  • Early Times에 참여할 예정입니까?
  • 어떻게 버번에 들어가 버팔로 트레이스에 도착 했습니까?
  • Old Charter Oak에 대해 이야기합시다.
  • 버번이 각 브랜드에 들어가는 것을 어떻게 결정합니까?
  • 실험 과정에 대해 알려주세요.
  • Old Charter Oak Tasting.
  • 배럴의 출처는 어디입니까?
  • 포장 디자인에 무엇이 들어 갔는지 이야기하십시오.
  • 이 브랜드를 찾는 것이 얼마나 어렵습니까?
  • 가격은 얼마입니까?
  • 실패한 실험이 있습니까?

Patreon에서이 팟 캐스트 지원

New Four Gate 위스키 배치 # 9 Sees Dark Rum, Oloroso Cask Aging

켄터키에 본사를 둔 Four Gate Whiskey Company는 2020 년에 새로운 제품을 출시하고 있으며, 최근 9 번째 병을 출시했습니다. 이번에는 Oloroso sherry와 다크 럼 캐스 크의 조합으로 완성 된 또 다른 켄터키 스트레이트 버번입니다. 미완성 위스키 두 개를 내놓은 후 회사는 "원래로 돌아가"안달루시아 키라고하는이 블렌드를위한 모든 조치를 취 했다고합니다 .

Four Gate는 두 가지 독특한 블렌드를 결합했습니다. 하나는 플로리다 키의 다크 럼통에서 숙성 된 세 가지 켄터키 스트레이트 버번으로 구성되고 다른 하나는 스페인 안달루시아 지역의 올로로 소 셰리 통으로 완성 된 두 개의 켄터키 스트레이트 버번으로 구성되었습니다.

Four Gate 위스키 배치 # 9

Four Gate Whisky 배치 # 9 (Four Gate를 통한 이미지)

Four gate의 최고 혼합 책임자 인 Bill Straub 는 준비된 성명에서 “이것은 정말 우리의 틈새 시장입니다. "우리는 블렌더의 중심에 있으며 Kelvin Cooperage와 협력하여 우리가 만드는 블렌드를 더 오래 숙성시킬 수있는 훌륭한 2 차 캐스 크를 찾는 것을 좋아합니다."

“우리는이 위스키에 정말 만족합니다.”라고 최고 배럴 책임자 인 Bob D' Antoni는 덧붙였습니다. “우리는 그것이 완벽하다고 느낄 때까지 몇 달 동안 매 기회마다 그것을 맛보며이 제품 위에 머물 렀습니다. 그것은 우리가 아직 가지고있는 가장 달콤한 릴리스 중 하나입니다.”

Four Gate Whiskey Batch # 9를 위해 단 1,309 개의 병이 생산되었습니다. 모든 병은 60.6 % ABV 또는 121.2 프루프의 전체 캐스 크 강도로 냉각 여과되지 않았습니다. 켄터키, 테네시, 조지아 및 온라인에서 약 $ 199에 판매됩니다. 아래에서 공식 시음 노트를 찾을 수 있습니다.

  • 코 : 묵직한 드라이 셰리, 달콤한 과일, 후추, 오크
  • 맛 : 처음에는 강화 와인으로 팔레트를 쳤지 만 달콤한 당밀-림 웨이브와 함께 전통적인 매운 버번 노트로 발전합니다.
  • 마감 : 중간 길이, 건조하고 참나무와 진한 흑설탕으로 만족합니다.

Four Gate는 Straub가 켄터키 주 루이빌에 뿌리를두고 있으며 2014 년부터 ModernThirst.com의 창립자이자 편집장으로서 버번과 업계에 대한 지식을 활용 한 Straub의 결과입니다. 한편 D' Antoni는 "훌륭한 버번을 손에 넣을 수있는 관계를 구축"하는 데 그의 인맥을 사용하여 기여했습니다.

희귀 부르봉, 미국 위스키, 9,000 병 위스키 경매의 다음 단계

지난달 말에 언급 한 Pat 's Collection은 이전 "위스키 초보자"가 수년에 걸쳐 수집 한 약 9,000 병의 거품기 컬렉션입니다. 현재 영국의 위스키 경매 사이트 인 Whisky Auctioneer에 의해 세그먼트로 경매되고 있습니다. 현재 블록에는 미국 위스키 세그먼트가 있습니다.

경매장에 따르면 컬렉션의 버번과 아메리칸 위스키의 범위는 소위“컬렉션의 심장과 영혼”으로 구성됩니다. 미국 위스키 팬들은 경매에 "버팔로 트레이스 앤티크 컬렉션의 거의 완전한 컬렉션, 인기있는 Pappy Van Winkle 보틀링 및 전체 책의 주제 인 전설적인 버번 인 1974 AH Hirsch Reserve"가 포함되어 있음을 주목할 것입니다.

아메리칸 위스키 팻 컬렉션

Pat 's Collection의 미국 위스키 (Whiskey Auctioneer를 통한 이미지)

이 외에도 다음과 같은 병입이 있습니다.

  • 전설적인 Stitzel-Weller 증류소의 존경받는 액체 스톡을 사용하여 생산 된 Van Winkle 시대의 Old Fitzgerald 병에 담긴 종합 컬렉션
  • Sinatra Century, Old No.7 Inaugural Bottle 및 Gold Medal 시리즈를 포함한 거의 100 개의 Jack Daniel 's 병.
  • Very Olde St. Nick, Willett Family Estate, Michter 's 및 Orphan Barrel의 주목할만한 컬렉션

“일본 위스키 가게에서 베리 올드 세인트 닉 한 병을 사서 시식 한 팻은 '숙성 버번과 호밀에 무력하게 사랑에 빠졌다'고한다. 나머지는 미국 위스키의 세계를 탐험하기위한 Pat의 탐구가 시작되면서 그는 전 세계의 경매 사이트를 검색하고 친구에게 간청하고 다음 병을 구하기 위해 출장을 시작하면서 역사입니다.”

Whisky Auctioneer의 콘텐츠 책임자 인 Joe Wilson은 준비된 성명에서“Pat 컬렉션의 미국 위스키 부문은 의심 할 여지없이 가장 중요하고 인상적인 구성 요소 중 하나입니다. “이 컬렉션은 오늘날 우리 시장을 지배하는 권위와 수집 가능한 버번에 대한 엄청나게 완벽한 법 의학적 조사이며 우리가 어떻게 거기에 도달했는지에 대한 것입니다. 역사적인 Stitzel-Weller 증류소의 존경받는 출력물을 신중하게 선별하여 Buffalo Trace Antique Collection 및 그 이후의 21 세기 고전 라이브러리를 엄선하여 회고적일뿐만 아니라 현대적입니다.

“Pat 컬렉션의 '마음과 영혼'은 단일 경매에서 단일 소유자가 제공하는 미국 위스키의 가장 포괄적 인 기록입니다. 우리는 버번과 미국 위스키 애호가들의 전 세계 청중에게 진정한 '유일한'기회를 제공하는 데 Pat과 함께 일하게되어 영광입니다.”

경매는 현재 진행 중이며 10 월 9 일부터 10 월 19 일까지 진행 됩니다.

Fistful Of Bourbon은 William Grant & Sons

에서 전국적으로 릴리스됩니다.

야생의 거친 서부에서 갓 태어난 Fistful of Bourbon은 가족 소유의 스코틀랜드 증류주 William Grant & Sons에서 온 미국식 칵테일입니다.

5 개의 스트레이트 버번 (말 그대로 한 움큼)이 가족의 100 년 된 포트폴리오의 첫 번째이자 공식적으로 전국적으로 데뷔 한이 미국 위스키를 구성합니다. 그것은 원래 2018 년 텍사스에서 시작 , 그것은 브랜드가 말했다, "그 개성과 맛이 소비자와 바텐더의 열정을 만났다." 2019 년 International Spirits Challenge에서 더블 금메달을, 2020 San Francisco Spirits Awards에서 금메달을 수상했습니다.

버번의 주먹

Fistful of Bourbon (이미지 제공 : William Grant & Sons)

Fistful 은 ABV가 45 %이고 가격은 750ml 병당 약 $ 25입니다. 이 블렌드의 버번 소스는 언급되지 않았습니다.

“블렌딩에는 예술과 과학이 있습니다. Fistful은 둘 다의 균형입니다.”William Grant & Sons Whisk (e) y Blender, Kelsey McKechnie 는 준비된 성명서에서 말했습니다. “우리의 창의적인 과정은 코의 기술과 혼합의 과학을 결합했습니다. William Grant & Sons의 오랜 블렌딩 경험을 미국 위스키 현장에 적용하게되어 기쁩니다.”

위스키는 5 가지 독특한 맛을 혼합합니다.

  • 균형 잡힌 달콤한
  • 녹색, 잎이 많은 플로럴 노트
  • 부드러운 향신료와 육두구의 힌트
  • 버터 토피
  • 계피와 감초

Fistful은 지난달 미국 전역의 소매점과 바에서 판매되었습니다. 이 블렌드에 대한 흥미로운 메모에서 William Grant & Sons는 그와 관련하여 "어떤 중요한 방식으로도 변경되지 않을 것"이라고 말했습니다. 이것은 Fistful에만 해당되는 것이 아닙니다. 모든 블렌디드 위스키에 해당됩니다. 증류는 연간 보리 작물, 배럴을 만드는 데 사용되는 나무, 배럴 하우스 주변의 날씨 및 기후 등 수많은 변수에 따라 달라집니다.

“요점 : 매년 우리는 동일한 균형을 이루고 현재 맛보는 것과 동일한 풍미 프로필과 일치하는 5 가지 위스키를 찾을 수 있습니다. 지금 Fistful을 좋아한다면 나중에 좋아할 것입니다. 우리는 약속합니다.”

[contextly_main_module]

90 프루프로 절단하면 배럴 프루프 버번은 어떻게됩니까? (버번 나이트입니다)

우리는 4 개의 다른 양조장에서 4 개의 Barrel Proof Bourbons를 골라 90 개까지 증명했습니다. 이 90 가지 증거 버전은 배럴 증거 버전에 어떻게 맞을까요? 그들은 여전히 예외적일까요 아니면 공식적인 자아의 그림자일까요? 이것들은 우리를 밤에 잠들게하는 깊고 확장적인 질문들입니다. 그래서 우리는 그것들을 시험하기로 결정했습니다!

Patreon? 네! 우리 술 친구가 되십시오. https://www.patreon.com/itsbourbonnight

상품의 집 : https://www.whiskeyambitions.com

소셜 미디어? 오, 그래. 안녕하세요.

페이스 북? 네. https://www.facebook.com/itsbourbonnight

우리가 Flight Fights, Uncorkings 등에 사용하는 안경 및 기타 항목처럼? 여기에서 찾을 수 있습니다 : https://www.amazon.com/shop/itsbourbo…

인사하고 싶어? 제발. [이메일 보호]

PayPal (원하는 경우) : PayPal.Me/itsbourbonnight

소싱 위스키는 무엇입니까? (Bourbon Pursuit 팟 캐스트 # 274)

소싱 위스키는 무엇입니까? 그것은 많은 다른 것을 의미 할 수 있으며 우리 중 많은 버번 괴짜들은 어떤 사람들이 다른 사람들보다 더 잘한다고 느낍니다. 계약 증류가 있고 배럴을 완전히 구매하는 것이 있지만 버번으로하는 것이 이야기를 만드는 것입니다. 우리는 소싱을 통해 유산을 구축 한 가장 상징적 인 브랜드 중 일부를 평가 한 다음 오늘날의 시장을 살펴보고 병에 라벨을 두드리는 것보다 특별한 일을하는 사람을 확인합니다.

노트 표시 :

  • 이번 주 Fred Minnick 의 Above the Char가 배럴 마감에 대해 이야기합니다.
  • 출처가 언제인지 어떻게 알 수 있습니까?
  • 위스키를 어떻게 조달합니까?
  • 어떤 브랜드가 공급됩니까?
  • 가격 소스 위스키는 어떻습니까?
  • 원료 위스키가 업계에 어떤 영향을 미쳤습니까?
  • 브랜드 소스를 시작한 다음 자신의 증류 액으로 전환하거나 자신의 증류 액으로 시작하는 것이 더 존경받을만한 것은 무엇입니까?
  • 계약 증류는 어떻습니까?
  • 소스의 주요 위치는 무엇입니까?

Patreon에서이 팟 캐스트 지원

Zachy 's에서 Whisk (e) y 쇼핑하기