스코틀랜드의 Loch Lomond, 21 년 및 30 년산 위스키를 핵심 범위에 추가

스코틀랜드에서 가장 오래된 양조장 중 하나 인 Loch Lomond는 최근 새로운 21 년산 및 30 년산 위스키를 핵심 제품군에 추가했습니다. 그 뒤에있는 사람들에 따르면 두 표현은“양조장의 상징적 인 과일 특성을 완벽하게 [캡처]”한다고합니다.

Loch Lomond 21 Year Old와 30 Year Old는 모두 증류소의 독특한 스트레이트 넥 포트 스틸에서 증류되었으며, 둘 다 마스터 블렌더 마이클 헨리가 선택한 여러 스타일의 위스키를 혼합 한 것입니다.

Loch Lomond 21 세 및 30 세

Loch Lomond 21 세 및 30 세 (Loch Lomond를 통한 이미지)

21 세의이 표현은 "3 가지 스타일의 정신을 보여 주며, 그중 2 가지는 피를 흘리며, 병입 전 최대 3 개월 동안 전문적으로 함께 결혼하기 전에 모두 American Oak Casks에서 개별적으로 성숙했습니다"라고합니다. 냉장 여과되지 않고 ABV 46 %로 병에 담겨 있습니다.

한편 30 년 된 위스키는 아메리칸 오크로 숙성 시켰으며, 배치의 절반을 첫 번째로 채우는 올로로 소 셰리 캐스 크에서 완성하여 표현의 "기본적인 과일 특성"을 강조했습니다. 이 오래된 표현은 47 % ABV로 병에 담겨 있습니다.

Henry 는 준비된 성명서에서 “이 두 가지 오래된 제품을 작업하는 것은 즐거웠습니다. “각 표현은 우리의 시그니처 스타일과 Loch Lomond Whiskys가 유명한 과일, 향신료, 이탄 힌트 등 다양한 맛을 완벽하게 보여줍니다. American Oak와 Oloroso 캐스 크를 모두 사용하여 위스키 애호가들이 즐기기를 바라는 놀랍도록 독특하고 따뜻한 맛을 만들어 냈습니다.”

Loch Lomond는 1814 년에 설립되었으며, Littlemill 증류소에 뿌리를두고 있으며, 1772 년에 설립 된 세계에서 가장 오래된 라이센스 증류소로 믿어집니다. 그들의 시그니처 곧은 목이있는 증류기는 더 가볍고 열매가 많은 증류주를 생산하며 증류주에게 더 나은 통제력을 제공한다고합니다. 최종 제품.

이 두 위스키는 전 세계에서 구입할 수 있으며 21 세의 위스키는 140 파운드 (약 185 달러), 이전 위스키는 500 파운드 (약 660 달러)입니다. 양조장은 또한 올해 말 라인업에 14 년 된 표정을 추가 할 계획이다.

아래에서 두 가지 공식 시음 노트를 찾을 수 있습니다.

Loch Lomond 21 년산 :

  • 코 : 구운 참나무와 코코넛, 청사과, 생강
  • 미각 : 달콤한 바닐라 퍼지, 복숭아와 배, 계피 향신료가 가미 된 라임 주스
  • 마무리 : 토탄 스포크와 오래 지속되는 오크 향신료로 길고 건조 합니다.

Loch Lomond 30 년산 :

  • 코 : 꿀, 복숭아, 멜론, 바닐라, 계피
  • 미각 : 토피 퍼지 단맛, 바삭한 청사과 및 신선한 파인애플, 생강과 육두구의 부드러운 향신료
  • 마감 : 육즙이 풍부한 녹색 과일, 키위, 구스베리 및 라임이 오래