미국 양조장

의 맥주 통에서 완성 된 새로운 Clonakilty 아일랜드 위스키

Clonakilty Distillery는이 카테고리에 그들의 마크를 두는 것을 목표로하는 젊은 세대의 아일랜드 위스키 양조장의 일부로 이와 관련하여 다소 흥미로운 새로운 경로를 택했습니다. 최근 출시 된 일련의 신제품을 통해이 문제를 해결 한 것은 미국 시장을위한 다양한 한정판 캐스 크 완성 위스키를 만들기 위해 엄선 된 미국 양조장과 제휴하는 것입니다.

회사의 최근 발표에 따르면 이 위스키는 전국의 프리미엄 맥주에서 나오는 통에서 숙성됩니다. 그들은 9 월 말에 미국 해안을 강타하기 시작했으며 일부 병은 Clonakilty에있는 아일랜드 양조장에서 판매 될 예정입니다.

"Mother of All Storms"보리 와인 통 마감

"Mother of All Storms"보리 와인 통 마감 (Clonakilty를 통한 이미지)

Clonakilty에서 발표 한 정보를 기반으로 한이 라인업에는 다음이 포함됩니다.

Manor Hill (지금 출시) :

48.5 % ABV 의 "Baltic Porter" 캐스 크 마감은 메릴랜드에있는 Manor Hill Brewing과의 파트너십에서 비롯됩니다. 양조장은 지역 땅과 협력하여 다양한 향긋한 농가 스타일 맥주를 만듭니다.

그들의 Baltic Porter는 Clonakilty 위스키의 가죽 및 오크 향신료 풍미와 짝을 이루면 부드럽고 균형 잡힌 위스키를 만드는 어두운 쓴 초콜릿, 복숭아 코 블러 및 감초의 힌트를 가지고 있다고합니다.

공식 브랜드 시음 노트 :

  • 코 : 코코아, 복숭아 코 블러 및 풍부한 버터 향신료
  • 팔레트 : 다크 초콜릿, 돌 과일 및 감초
  • 마감 : 쓴 초콜릿이 들어간 가죽과 오크 향료가 긴 마감을 만듭니다.

Pelican (지금 출시) :

"Mother of All Storms"보리 와인 캐스 크 마감은 46 % ABV로 오레곤에 본사를 둔 Pelican Brewing과의 파트너십에서 비롯됩니다.

Clonakilty 위스키는 마더 오브 올 스톰 (Mother of all Storms)의 전 보리 와인 통으로 완성되며, 이는 혼합 향신료와 말린 술 타나의 힌트와 함께 구운 참나무, 바닐라 및 토피 맛을내는 것으로 알려져 있습니다.

공식 브랜드 시음 노트 :

  • 코 : 따뜻한 향신료, 자른 빨대, 정향, 육두구, 아몬드 가루, 바닐라
  • 팔레트 : 아몬드, 보리, 건포도, 술 타나 및 가죽
  • 마무리 : 말린 껍질, 혼합 향신료, 밀짚 및 바닐라.

26도 (11 월 초) :

" IPA1A "캐스 크 마감은 플로리다에 기반을 둔 26 ° Brewing의 IPA1A 캐스 크로 만들어졌으며 ABV가 46 %입니다.

26 ° Brewing의 IPA1A는 생강과 풍미있는 홉에 대한보고 된 노트를 제공하고 풍부한 다크 초콜릿과 오렌지 이슬비 케이크의 뒷맛을 남깁니다.

공식 브랜드 시음 노트 :

  • 코 : 사츠마 만다린, 민트, 생강, 크림 브륄 레
  • 팔레트 : 설탕에 절인 생강, 플로럴 홉, 다크 초콜릿, 오렌지 및 귤
  • 마감 : 오렌지 이슬비 케이크, 코코아 펜촉, 홉

리바이벌 브루 잉 (11 월 말) :

" 당신은 목 말라?" 로드 아일랜드에 본사를 둔 Revival Brewing의 IPA 캐스 크 마감 처리로 43.6 % ABV를 제공합니다.

부흥의 "당신은 목 말라?" 맥주는 홉의 3 배를 사용하며 위스키에 플로럴 노트와 약간 쓴 시트러스 마감을 제공한다고합니다.

공식 브랜드 시음 노트 :

  • 코 : 신세계 홉, 망고, 패션 프루트, 자몽, 자른 빨대
  • 팔레트 : 플로럴 홉, 쐐기풀, 자몽, 꿀, 라임
  • 마감 : 말린 라임과 귤을 넣은 부드러운 오크