캐나다의 오 클레어 증류소,

을 제공하는 1 년차 위스키 발표

앨버타 최초의 수제 위스키 양조장 인 Eau Claire Distillery는 최근 새로 추가 된 Rupert 's Whisky의 출시를 발표했습니다. 알버타 남부 증류소에서 연중 제공되는 최초의 위스키가 될 것입니다. 이 브랜드는 앨버타 테루아의 풍요 로움으로 제작되었다고 말하며 캐나다 유산에 고개를 끄덕입니다.

“캐나다 대초원은 세계 최고의 보리의 본거지이기 때문에 오 클레어 증류소가 그 농업용 금을 고급 위스키로 바꾸는 것은 당연한 일입니다.”라고 오 클레어 증류소 설립자 데이비드 패란 은 준비된 성명에서 말했습니다.

루퍼트 위스키

Rupert 's Whisky (Eau Claire Distillery를 통한 이미지)

초콜릿, 육두구 및 붉은 과일의 공식 노트와 함께 Rupert 's Whisky는 계속해서 말린 과일 맛과 약간 열매가 많은 마무리를 유지합니다. 그것은 증류소의 싱글 몰트 위스키 배치에서 찾을 수있는 것과 유사한 맛과 스타일로 만들어집니다. 40 % alc./vol.의 Rupert 's Whisky는 냉장 여과되지 않고 인공 카라멜 색소가 없으며 오 클레어 최고의 위스키 통을 사용한다고합니다.

양조장의 Master Distiller 인 Caitlin Quinn은“양조장이 처음 문을 연 2014 년 이후로 위스키 통을 버리고 있으며이 위스키를 더 많은 청중과 공유하게되어 기쁩니다.

"이 위스키를 통해 다른 위스키 제품을 사용해 본 사람들과 대화를 나누고 그렇지 않은 사람들과 대화를 시작하여 새로운 앨버타 위스키를 세상에 소개하고자합니다."

캘거리 외곽에서 약 30 분 거리에있는 Turner Valley에 위치한 Eau Claire Distillery는 앨버타의 독창적 인 공예 증류소이며 고급 증류주를 만드는 데 중점을 둡니다. "혁신과 품질의 철학"으로 설명 된 것을 바탕으로 설립되었으며 다양한 프리미엄 주류와 위스키를 제공합니다. 국제적으로 찬사를 받았으며 가장 최근에는 싱글 몰트 위스키로 2020 년 세계 위스키 어워드에서 은상을 수상했습니다.

Rupert 's Whisky 는 약 $ 36 CAD의 권장 소매 가격에 750ml 유리 병으로 판매됩니다. Eau Claire Distillery 온라인 상점 과 앨버타 및 캘거리 전역의 일부 지역에서 찾을 수 있습니다.