볼티모어 스피리츠의 최신 Epoch Rye, 병에 담긴 보세 인정

메릴랜드의 이름을 딴 도시에 기반을 둔 Baltimore Spirits Company 는 자사의 주력 제품인 Epoch rye 위스키를 일괄 출시하면서 5 주년을 기념하고 있습니다. 이제이 제품의 변형 제품으로 증류소에서 제한된 수의 병에 담긴 본드 위스키를 사용할 수있게되었습니다.

새로운 Epoch Rye Wooden Anniversary Limited Edition은 적어도 50 년 만에 볼티모어에서 증류 및 숙성 된 최초의 보틀 인 본드 메릴랜드 호밀 위스키라고합니다. 보세 병에 대한 지침에 따라이 위스키는 정부 감독하에 연방 보세 창고에서 숙성 된 후 최소 4 년 동안 숙성되고 정확히 50 % ABV로 병에 든 증류 시즌의 산물입니다.

에포크 라이 우드 애니버서리 리미티드 에디션

Epoch Rye Wooden Anniversary Limited Edition (이미지 제공 : Baltimore Spirits Company)

Baltimore Spirits Company의 공동 창립자이자 CEO 인 Max Lents는 준비된 성명에서“이 병입은 지난 5 년을 축하하는 동시에 우리의 미래를 엿볼 수있는 것입니다. "창고에서 가장 오래된 Epoch 배럴이며이 작업을 다시 수행 할 수 있기까지는 오랜 시간이 걸릴 것입니다."

Epoch Rye Wooden Anniversary Limited Edition 250 병 미만이 판매되고 있으며, 각각은 "Wooden Anniversary"브랜드 박스에 각 회사 설립자가 서명 한 감사 카드와 함께 판매됩니다. 가격은 750ml 병당 약 $ 100이며, 공식 시음 노트가 매우 짧으며 "사탕 체리, 스피어민트 및 카라멜 향이 더해져 실크처럼 마무리 된 Epoch Rye 위스키의보다 발전된 완전 성숙 버전"임을 나타냅니다.

Baltimore Spirits Company는 익숙하지 않은 사람들을 위해“현대 증류 기술과 구세계의 장인 정신을 결합하여“메릴랜드에 호밀 위스키 및 증류주 제조 산업”을 복원하는 것을 목표로합니다. 표현력있는 영혼을 만드세요.”