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커피 리큐어는 새로운 것이 아닙니다. 대부분의 문화권에는이 달게 한 팅크가 반복되어 있습니다. 종종 화이트 러시안의 Kalúa 와 같은 칵테일에 첨가물로 메뉴를 장식하거나 독립적 인 증류소에서 제공하는 참신한 증류주로 장식 되어 있습니다. 술의 젊은 본질을 감추기 위해 강한 풍미를 주입하여 풍미를 가지고 놀고 품질이 떨어지는 정신을 향상시키는 방법입니다.
샌디에고 지역의 젊은 회사 인 First Light Coffee 는 약간 다른 접근 방식을 취하여 최고의 커피 향이 나는 위스키에 브랜드를 고정합니다. 그들은 고전적인 조합을 신선한 방식으로 받아 들여 브랜드와 시장에 활력을 불어 넣기 위해 두 가지 반복 된 커피 주입 증류주 (오리지널과 다크 로스트)를 출시했습니다.
사촌 데이비드 엘리존도 (David Elizondo)와 라이언 에스피 노자 (Ryan Espinoza)에 의해 시작된 First Light Whisky의 YOLO 마케팅은 위스키 시장에 젊은 얼굴을두기위한 것입니다. 그들의 공식은 옥수수 기반 위스키를 사용하여 숙성 과정을 단축 한 다음 커피 향료와 아가베로 희석합니다.
그렇다면이 위스키에 효과가있는 것은 무엇이고 그렇지 않은 것은 무엇입니까?

시음 노트 : 퍼스트 라이트 다크 로스트 커피 위스키
Vital Stats : Dark Roast 블렌드의 ABV는 33 %입니다. 유기농 생 용설란과 커피 추출물과 옥수수 위스키의 혼합. 가격은 $ 28입니다.
외관 : 주황색을 띤 주황색의 어두운 색조를 띠고 있습니다.
코 : 예상대로 커피는 지배적 인 음표로 빛나지 만 지팡이 설탕 냄새에 압도됩니다. 몰래 들어가는 약간의 빨간 사과가 있지만 이야기 할 다른 지배적 인 음표는 없습니다.
미각 : 설탕. 이 위스키는 달콤합니다. 내가 어렸을 때 라떼를 주문하고 설탕 디스펜서를 뒤집어 우유와 커피의 소용돌이 아래에 설탕 알갱이가 형성 될 때까지 늙어 보이려고했던 때가 생각납니다. 커피는 거기에 있지만 무거운 설탕 노트에 가려져 있습니다. 매우 따뜻한 위스키는 아니지만, 한 모금 마실 때 부드러운 따뜻함이 혀와 목을 덮습니다.
최종 생각 : 커피 맛이 마음에 들지 않으면 커피 맛을내는 이유는 무엇입니까? 어쨌든 이것은 칵테일의 요소로 더 잘 작동하는 위스키이지만 진지한 단맛이 없다면 단독 음료로 권장하지 않습니다.
점수 : 2/5
시음 노트 : 퍼스트 라이트 오리지널 커피 위스키
필수 통계 : ABV 33 %. 유기농 생 용설란과 커피 추출물과 옥수수 위스키의 혼합. 가격은 $ 28입니다.
외관 : 밝은 호박색입니다.
코 : 내 코가 다크 로스트의 단맛에 휩싸인 곳에서 오리지널 위스키와는 정반대의 경험을했습니다. 냄새가 거의 없었습니다. 마치 커피 숍에서 길 건너편에 서서 바람에 날리는 짙은 카페인 칵테일의 힌트를 잡는 것과 같았습니다.
미각 : 이것은 가벼운 크림을 곁들인 멋진 프렌치 프레스처럼 기분 좋은 커피 풍미를 가졌습니다. 지팡이 설탕이 있지만 다크 로스트만큼 압도적이지는 않습니다. 더 많은 열이 존재하지만 눈에 거슬리지는 않습니다. 음료를 마신 후에는 커피의 뒷맛이 남습니다.
최종 생각 : 이것은 그 자체로 마실 수 있거나 사막 대신 또는 추가로 식후 음료로 멋진 큰 큐브와 함께 마실 수 있습니다. 나는 이것의 의도에 감사드립니다. 그들의 커피 풍미는 단단하고 술꾼은 손에 너무 많은 시간을 할애하여 과도하게 설탕을 넣은 전문 음료의 병 들고 달콤한 노트에 산만하지 않습니다.
점수 : 3.5 / 5